METROPOLITAN

DIES NATALIS KE 54, INSTITUT PARIWISATA TRISAKTI GELAR PENGABDIAN MASYARAKAT

Ditulis Oleh : Biro Bekasi | Rabu,31 Mei 2023 15:48:13 WIB

POTRETJAKARTA.COM : INSTITUT PARIWISATA TRISAKTI GELAR PENGABDIAN MASYARAKAT DALAM RANGKA DIES NATALIS KE 54

Program pengabdian kepada masyarakat secara umum dirancang oleh berbagai perguruan tinggi maupun institut yang ada di Indonesia, ini sebagai bentuk kontribusi nyata lembaga pendidikan tinggi , khususnya dalam mengembangkan kesejahteraan dan kemajuan masyarakat. Hal ini sebagai wujud nyata dari Tri Dharma perguruan tinggi, ini dibuktikan oleh Institut Pariwisata Trisakti IPT hari ini menggelar acara pengabadian masyarakat yang diikuti oleh ibu - ibu PKK Kecamatan Pesanggrahan dan pasukan Biru Suku Dinas Sumber Daya Air Jakarta Selatan. Pelatihan yang meliputi dua materi Dessert Box dan Barista. Pelatihan yang berlangsung hari ini Rabu, 31 Mei 2023 di kampus IPT secara resmi dibuka oleh Kepala Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat P3M Dr. RAHMAT INGKADIJAYA.

RAHMAT INGKADIJAYA, kepada awak media mengatakan, kegiatan ini masih ada kaitannya dengan Dies Natalis IPT yang ke 54 , IPT memberikan pelatihan kepada masyarakat tentang pembuatan Dessert Box untuk ibu ibu PKK dilingkungan kecamatan Pesanggrahan dan pelatihan Barista pasukan Biru Suku Dinas Sumber Daya Air Jakarta Selatan . Rahmat INGKADIJAYA, lebih lanjut mengungkapkan , pelatihan tersebut nantinya bisa bermanfaat kepada mereka dsn pelatihan ini dirancang untuk membuat sesuatu produk dessert box,dalam pelatihan juga diajarkan bagaimana menghitung modalnya dan nanti di jual berapa juga bagaimana memasarkannya, selain itu, pelatihan Barista juga diberikan bagaimana menghitung harga pokoknya,dan pemasaran nya, mudah mudahan mereka setelah mendapat pelatihan ini ibu ibunya bisa berwirausaha juga pemudanya bisa mengembangkan tentang peracikan kopi yang saat ini sedang marak caffe yang menyajikan berbagai jenis minuman kopi.

RAHMAT INGKADIJAYA, menyatakan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh IPT tidak hanya tentang Dessert Box dan Barista juga ada kegiatan lain seperti lomba lomba, keolahragaan antar mahasiswa, dosen dan pegawai IPT juga kegiatan seminari internasional. Dikatakan, STP kini sudah beralih bentuk menjadi Institut Pariwisata Trisakti sehingga masyarakat tidak kaget adanya perubahan bentuk. Dengan perubahan bentuk,pihak lembaga pendidikan tinggi ini akan terus meningkatkan kualitas dan mempertahan keunggulannya.Debgsn adanya perubahan bentuk, IPT mempunyai dua prodi baru yaitu S1 bisnis digital dan S1 kewirausahaan,mudah mudahan prodi sebut diketahui oleh masyarakat.

Lurah Petukangan Selatan Ibu Tety yang juga ketua kelompok PKK, pelatihan ini merupakan kesempatan bagi kader PKK dan pengelola RPTRA untuk belajar cara membuat kue / dessert box dan nanti bisa dipraktekkan di rumah kelompok PKK atau usaha baru untuk dijual bahkan usaha peningkatan pendapatan keluarga.

Ibu Tety, berharap kegiatan tersebut bisa terus terjalin dengan IPT dsn mengajak kadernya berbagi ilmu dan manam bsh ilmu para kader PKK kecamatan Pesanggrahan dan ini merupakan pengalaman bagaimana membuat kue yang berkualitas dan profesional.

Dalam kegiatan pelatihan dessert box dan Barista telah di pandu oleh tiga chef yaitu chef Chairul, Chef Pramudito dan Khisna serta melibatkan sejumlah mahasiswa dan mahasiswi IPT. ( As )